Domaine du Rin du Bois
Bienvenue sur la boutique de Pascal Jousselin, vigneron au Domaine du Rin du Bois.
À propos
Depuis 2003 je pratique la culture raisonnée dans mes vignes par respect de l’environnement, et dans le but de produire des vins de qualité.
Afin de protéger mon vignoble contre les maladies et les ravageurs, j’ai mis en place une pratique agro-écologique en n’intervenant qu’en cas de risque avéré et si la plante est en danger. Les produits utilisés sont majoritairement agréés en agriculture biologique, respectueux de la faune et de la flore, et employés à des doses minimales.
Pour favoriser l’épanouissement de la biodiversité et préserver un écosystème fragile, l’emploi des désherbants chimiques a été totalement supprimé au profit du travail du sol et de l’enherbement naturel.
Le domaine
Le domaine du Rin du Bois est né en 1969 après un renouvellement de l'encépagement entrepris 8 à 10 ans auparavant, sa superficie est aujourd'hui de 18 hectares. Situé au Sud-Ouest du bassin parisien, il se trouve à une vingtaine de kilomètres de Blois dans le Loir-et-Cher, en plein coeur du jardin de la France, proche des célèbres châteaux de la Loire, comme Cheverny et Chambord.
Le domaine est certifié à Haute Valeur Environnementale, promesse d'une agriculture qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l'exploitation et qui limite au maximum les intrants.
Origine du nom
Le nom "Rin du Bois" vient d'une déformation de prononciation, en patois Solognot, de "l'orée du bois."